**要说的就是,如果冷库的隔热效果不好的话,外的热量就会传入进冷库,导致冷库内的温度有所变化,冷库中空气的流动速冻就会加快,一连串的反应就会导致食品的干耗现象产生加剧。还有就是进出冷库的次数太多,带进热量。如果食品的冷藏保鲜期长,干耗问题更为**。
1、如果从食品自身来讲如何减少食物干耗的话,可以给食品都包装一下,不直接接触空气,冷藏间也要提高装载量,增大堆放密度,加大垛的体积。
2、食品包装时,内包装材料应紧贴冻结食品。如果它们之间有空隙,则水蒸气蒸发、冰晶升华仍可能发生,冻品会在包装袋内发生干耗。
3、通过改善冷库的墙体来增加隔热效果,而且现在有一种叫做过堂的新型冷库,主要是让传入的热量在过堂中就消失,以此来保持库内的温度。还有就是在冷库门上添加棉门帘或硅橡胶门帘,减少热量进入。
4、减少不必要进入库房的次数,库内人走时要随手关灯,减少外界热量的流入。
5、为了避免和减少食品在冷藏中的干耗,重要的问题是要防止外界热量的传入,提高冷库外围结构的隔热效果。如果冻品温度能与库温保持一致的话,可基本上不发生干耗。
6、对一般性的冷库来讲,要维护好冷库的外围结构,减少外界热量流入,可以在冷库的围护结构外表面刷白,这样能够减少进入库内的辐射热量。
7、维护好冷库门和风幕,在库门处加挂棉门帘或硅橡胶门帘,减少从库门进入的热量,减少开门的时间和次数。
8、水产品可镀冰衣,让冰衣与冻鱼体表面紧贴成为一层冰膜,这样在冷冻冷库藏库中就可由冰衣的升华来替代鱼体表面冰晶的升华,减少冻鱼的干耗。
对于如何减少冷库中存储的食品干耗今天就为大家分享到这里,因为冷库中的食品干耗与企业的经济效益是彼此相关的,如果您想了解更多冷库经济效益相关文章的话,在此,小编为您**另一篇文章,冷库的经济效益与哪些因素有关?如果您还有什么疑问,欢迎来电咨询!螺杆式制冷压缩机作为回转式制冷压缩机的一种,同时具有活塞式和动力式(速度式)两者的特点。
制冷压缩机
特点:
1)与往复活塞式制冷压缩机相比,螺杆式制冷压缩机具有转速高,重量轻,体积小,占地面积小以及排气脉动低等一系列优点。
2)螺杆式制冷压缩机没有往复质量惯性力,动力平衡性能好,运转平稳,机座振动小,基础可作得较小。
3)螺杆式制冷压缩机结构简单,机件数量少,没有像气阀、活塞环等易损件,它的主要摩擦件如转子、轴承等,强度和**程度都比较高,而且润滑条件良好,因而机加工量少,材料消耗低,运行周期长,使用比较可*,维修简单,有利于实现操纵自动化。
4)与速度式压缩机相比,螺杆式压缩机具有强制输气的特点,即排气量几乎不受排气压力的影响,在小排气量时不发生喘振现象,在宽广的工况范围内,仍可保持较高的效率。
5)采用了滑阀调节,可实现能量无级调节。
6)螺杆压缩机对进液不敏感,可以采用喷油冷却,故在相同的压力比下,排温比活塞式低得多,因此单级压力比高。
7)没有余隙容积,因而容积**。
缺陷:
1)制冷剂气体周期性地高速通过吸、排气孔口,通过缝隙的泄漏等原因,使压缩机有很大噪声,需要采取消音减噪措施。
2)螺旋形转子的空间曲面的加工精度要求高,需用**设备和刀具来加工。
3)由于间隙密封和转子刚度等的限制,目前螺杆式压缩机还不能像往复式压缩机那样达到较高的终了压力。绵阳制冷设备厂家-寒雪制冷-制冷设备由绵阳寒雪制冷设备工程有限公司()提供。
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